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八ヶ岳南麓の築160年の古民家を改修したイタリアンレストラン。

電話でのお問い合わせはTEL.0551-45-7227

〒409-1502 山梨県北杜市大泉町谷戸3589

ふらここ食堂 Fracoco Italianは八ヶ岳南麓に位置する築165年の古民家を改修したイタリアンレストラン。

八ヶ岳南麓・山梨県大泉町の谷戸集落には、築100以上の古民家がまだたくさん残されております。
そんな谷戸の集落の中でも特に歴史のある建物がありました。庭には桜の巨木があり、四季折々の花々が咲き乱れ
珍しい山野草も咲くこの素晴らしい家が現代のイタリアンレストランに生まれ変わりました。
 
レストランで使う食材は、地元の素材をできるだけ取り入れ、新鮮な魚介類は金沢の漁港より直送されてきます。
なによりも料理に大切な「水」。ここ谷戸集落には美味しい湧水「大泉湧水」が流れており、ふらここ食堂では、この大泉湧水を使って、素材の味が活きる、そんな料理を提供しております。

商品イメージ
商品イメージ

news新着情報

2021年8月27日
今年も『ふらここのおせち』のご予約がスタートしました。昨年は予約開始後かなり早い時期に完売となりご迷惑をお掛けいたしました。今年は50台ご用意いたします。詳しくはチラシをご覧ください。
2021年8月17日
山梨県まん延防止措置により8月20日〜9月12日まで時短営業いたします。ランチランチタイムは11:30〜14:00L.O.ディナータイムは17:30〜20:00完全クローズ(19:00ラストオーダー)となります。また、期間中は酒類提供停止となります。ノンアルコール飲料、ソフトドリンク等をお楽しみ頂けます。
2021年8月13日
山梨県からの時短要請により8月14日〜8月22日までディナータイムの営業時間を30分早め17:00〜20:00クローズ(19:00ラストオーダー)といたします。ディナータイムはコース、アラカルトの両方をご用意しております。
2021年年7月20日
8月の定休日アップしました。お盆期間中の11日(水)は営業いたします。
2021年6月17日
7月1日〜9月30日まで「ほくとトクトク商品券」を当店でもご利用可能です。当店では全店共通券・プレミアム券のどちらも利用可能です。ぜひご利用下さい
2021年4月1日
価格を税込表示に変更いたしました。
2021年1月2日
当店は山梨県グリーンゾーン認証店舗のため新型コロナウイルス感染症対策として店舗入口にてアルコール消毒・検温にご協力をお願いいたします。
ご予約・お問合せ 0551−45−7227 
までお気軽にどうぞ
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が定休日です。
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が定休日です。

shop info店舗情報

 


ふらここ食堂 
Fracoco Italian

〒409-1502
山梨県北杜市大泉町谷戸3589
TEL&FAX 0551-45-7227

営業時間
ランチタイム 11:30-15:30(14:00 L.O.)
ディナータイム 17:30-22:00(20:30L.O.)

定休日 水曜日