ふらここ食堂

築170年の古民家で八ヶ岳の味を

News

2022.12.08
「ふらここのおせち 2023」完売のお知らせ
2022.09.21
「ふらここのおせち 2023」ご予約開始のお知らせ。
2022.09.15
テラス席のこと。
2022.08.09
HPがリニューアルしました!

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Menu

ランチタイムは、3種類のランチセットをご用意しております。
ディナータイムは、3種類のコースと、アラカルトからお選びいただけます。

トマトソースパスタマルゲリータ前菜の盛り合わせいちごのマリトッツオ

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Concept

八ヶ岳産の野菜

築170年の古民家で、八ヶ岳の素材の味を生かしたイタリアンをご提供しています。 山梨県の土地で育った旬の野菜を中心に、肉や魚までひとつひとつこだわって丁寧に作りあげます。 和食のエッセンスを取り入れた、ふらここ食堂ならではの味をお楽しみください。

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Garden

ふらここの庭

店の前に広がる広い庭もふらここ食堂の魅力の1つです。 たくさんの緑の中には、四季折々の植物を紹介します。 最近では、「ふらここファーム」を始めました。 シェフが作る野菜を、シェフが料理する究極の地産地消を味わってみませんか。

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